新华网甘肃频道3月24日消息 据《甘肃经济日报》报道  3月21日，省消协针对“小饭桌”卫生安全隐患发出警示，家长在选择“小饭桌”时要有饮食卫生安全意识，并与经营者签订书面协议，明确监护责任。

    据了解，“小饭桌”的出现，不仅为工作繁忙的家长解决了孩子中午吃饭的难题，同时也解决了一部分下岗职工的再就业问题。然而，由于“小饭桌”的经营多为家庭式，规模小、较隐蔽、布局分散等，目前部分小饭桌还存在着无卫生许可证和营业执照；操作人员无健康证；餐具未做到专人专用；无餐具消毒设备，而且人多地方小，空气不流通，没有配备必要的消防设施，存在着消防安全隐患等问题。为此，省消协提醒广大家长在选择“小饭桌”时要看经营者是否有卫生许可证和营业执照；查看经营者和从业人员是否有健康证；观察从业人员的个人卫生情况和卫生习惯；了解是否有餐具消毒设备、生熟制品是否分开贮存；提醒孩子就餐时，发现有异味和变质的食物，不要食用；并与经营者签订书面协议，明确监护责任。（记者　宋珍　王逍）

    编辑：朱霞