2007年6月以来,甘肃省甘南藏族自治州合作市粮油价格上涨幅度较快,地处合作市的合作民族师专学生食堂面临一定的价格压力。为稳定学校食堂饭菜价格,保证学生饭菜质量,学校拿出20多万元补贴学生食堂,得到师生的一致好评。
此次,合作师专克服资金困难,拿出20多万元,用以食堂的基础设施改造和设备更新,使经营者的工作环境和工作效率得到了较大幅度的提升,员工的劳动强度得到有效缓解。学校还积极引进社会力量投资办学,切实改善学生的就餐条件、就餐环境和就餐质量,真正体现了学校"以人为本"、"以学生为中心"的办学理念,为学生提供了更多的方便和更好的服务,这对于地处艰苦地区的学校来说实属不易。
为了稳定饭菜价格,学校采取还采取了其他多种措施。例如:减免各食堂部分管理费近8万元,以稳定原有的饭菜价格。以零租赁形式开办主食车间,确保学生主食以最低价满足供应。各食堂水、电、暖等能源按有关规定均享受民用价格标准。各食堂伙食材料如:米、面、肉、油等大宗物资均采用集中或定点采购。
通过这些措施一方面杜绝了不合格和卫生不达标食品进入食堂,确保了食品安全性。另一方面最大限度的降低了经营成本。由于学校采取了这一系列行之有效措施,才使得学校学生食堂的饭菜价格一直保持在年初水平。
编辑:朱霞