| 清明节一天天临近,杭城各家超市与清明节相关的主题促销邮报也陆续出台。令人诧异的是,占据邮报醒目位置的并不是清明节当之无愧的“主角”清明团子,而是一次性碗碟、户外帐篷、便携椅、休闲食品、饮料等看似和清明节毫不相关的商品,清明团子反倒被挤至毫不起眼的角落。各家超市“不务正业”的背后是伴随市民清明节扫墓而来的商机。
户外用品销售出现井喷
昨天,记者昨天在文一路一家超市看到,超市专门开辟出五六十平方米的户外休闲用品实景展销区:各种各样的户外帐篷竖在其间,几个不同品牌的烧烤炉“争奇斗艳”,旁边摆放着琳琅满目的烤具、一次性碗碟、便携椅、风筝,旁边还放着一个促销的小牌子“走!踏青去!”……在这个春光明媚的日子,让人不由放慢脚步看上两眼。世纪联华超市的相关负责人说,今年清明节正好是星期四,前后两个周末都是市民扫墓的高峰期,这段时间天气一直不错,很多人都会趁着扫墓的机会顺便踏青郊游,所以各家超市都会把户外休闲、运动用品推到“前台”促销跑量。从华润万家、物美、麦德龙等超市的反馈来看,最近户外用品销售出现“井喷”,比平时增加了两三倍,一些适合野外使用的大容量保温壶也分外抢手。“估计这个周末还将掀起一波销售高峰。”一家超市户外用品的主管分析说。
清明团子只占很小比例
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,传统的观念中,祭祖、清明团子是清明节的特定符号,但在超市负责人看来,清明节的商机显然不仅仅只限于这些。“最近两年,清明节的内涵被大大延伸,清明踏青的概念逐渐被市民接受,清明节前后两星期,正是市民郊游踏青、野餐、自驾游的高峰期。这两个周末客流会大量往杭州郊外涌,这对商场的人气会有所影响,不过对超市而言,却恰恰是个商机。大家到郊外扫墓踏青,总要带上些吃的、用的。”物美超市的有关负责人说。一家超市的负责人给记者算了笔账,根据往年情况来,杭州清明节扫墓踏青出行人次平均每年都在百万以上,除去祭祀用品,休闲食品、饮料和一次性碗碟等相关户外用品也是每家所必需的,作为主要生活用品的采购源头,平均每人到超市买上二三十元就很可观了。”正因为如此,单价每只不足1元的清明团子在超市“扫墓经济”中所占的比例并不大,一个清明节下来,一次性碗碟的销量都有可能超过它。
传统节日商家更看中辐射效应
清明节、元宵节、中秋节,对于这些传统节日,超市似乎更看中节日本身带来的辐射效应。“清明节、元宵节、中秋节这些传统节日本身的标志性商品其实销量并不大,主要是很多人都会在当天吃团圆饭或者附带踏青什么的,而且哪有人来超市就买几个清明团子、两包汤圆就走的,所以节日的连带消费才是各大超市最看重的,通常这些节日的双休日比正常双休日的销售额都要高出三四成。”华润万家超市的一位负责人透露。世纪联华超市的有关工作人员证实了这种说法。以刚刚过去不久的元宵节周末为例,世纪联华庆春店当时每天的销售额有240万元左右,比正常周末多销售40万元左右,而汤圆只贡献了2万多元的销售额,连百分之一都不到。
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