原标题:七里河区举办第三届兰州牛肉拉面技能大赛
10月23日,七里河区举办第三届兰州牛肉拉面技能大赛。本次大赛以“匠心‘拉’动,‘面’向未来”为主题,来自该区24支队伍、48名选手参加比赛。
本次大赛由七里河区总工会主办,区市场监督管理局、人力资源和社会保障局、商务局协办,甘肃合力职业培训学校承办。比赛由现场制作和即时评分两部分组成。比赛中,选手们全神贯注,从和面、揉面到拉面、调汤,每一个步骤都一丝不苟。尤其在拉面环节,面团在他们手中行云流水般变换出不同面型,充分展现了拉面技艺的独特魅力。经过激烈角逐,大赛最终评选出团体与个人单项一等奖各1名、二等奖各3名、三等奖各6名。颁奖环节结束后,来自火星街小学的十余名学生,在参赛选手的指导下体验了拉面制作过程。记者 陈梦圆 见习记者 魏晓莹
【纠错】 责任编辑:王生元




